Disfruta un café de especialidad de variedad Castillo, cultivado en Andes, Antioquia, a 1.550 msnm. Su proceso lavado con fermentación controlada ofrece una taza limpia y balanceada, con notas de chocolate, vainilla, canela y panela, acompañadas de una acidez cítrica suave.

Características y perfil de taza

• Origen: Andes, Antioquia, a una altitud de 1.550 msnm.
• Proceso lavado: con fermentación controlada, según la ficha del productor.
• Notas de cata: chocolate, vainilla, canela y panela.
• Acidez: cítrica suave, en una taza descrita como limpia y balanceada.
• Presentación en grano: para moler antes de preparar y ajustar la molienda a tu método.

Formas de consumir

Muele la cantidad que vas a preparar y ajusta la molienda al método de tu cafetera. Sigue las indicaciones de tu equipo y adapta la proporción de café y agua a tu gusto.

Ficha técnica

• Marca: Cafeniacos.
• Variedad: Castillo.
• Origen: Andes, Antioquia.
• Altitud: 1.550 msnm.
• Proceso: lavado, con fermentación controlada.
• Contenido: 250 gr.
• Presentación: en grano.