Le penne — o “plumitas” en castellano — son uno de los formatos de pasta más versátiles de la cocina italiana: su forma tubular, textura y tamaño las hacen perfectas al pesto, alla marinara o en el clásico Penne all’arrabbiata. Ahora en versión 100% maíz amarillo, libre de gluten y con bajo índice glicémico — ideal también para personas diabéticas. Toda la versatilidad de la penne clásica, con la ventaja de ser más ligera y saludable.

¿Por qué elegir Penne El Dorado de Maíz?

• Bajo Índice Glicémico: Una alternativa más ligera, apta para personas diabéticas.
• 100% Maíz Amarillo: Sin mezclas, color natural y sabor auténtico.
• Sin Gluten (Sin T.A.C.C.): Libre de Trigo, Avena, Cebada y Centeno. Certificada Gluten Free (GF). Apta para personas con celiaqía o sensibilidad al gluten.
• 100% Vegano y Kosher: Certificado para dietas plant-based y comunidades kosher.
• Sin Aditivos ni Colorantes: Solo ingredientes reales.
• 0g de Grasa y 0g de Azúcares Añadidos: Energía limpia en cada plato.

Ficha Técnica

Ingredientes: Harina de Maíz Amarillo. SIN GLUTEN. SIN T.A.C.C. PRODUCTO VEGANO.

Información Nutricional (por 100g / por porción 64g):

• Calorías: 353 kcal / 226 kcal
• Grasa total: 0g / 0g
• Carbohidratos: 82g / 52g
• Fibra dietaria: 3.4g / 2.2g
• Azúcares añadidos: 0g / 0g
• Proteína: 7.9g / 5.1g
• Sodio: 36mg / 23mg
• Hierro: 5.9mg / 3.8mg
• Zinc: 0.5mg / 0.32mg

Tamaño de porción: 64g (1/4 de paquete). Porciones por envase: aprox. 4.

Instrucciones de Cocción

1. Por cada 100g de pasta, hervir 2 litros de agua con 10g de sal en una olla honda.
2. Al ebullir, agregar la pasta y revolver de vez en cuando.
3. Cocinar 10-11 minutos (al dente) o hasta lograr la textura deseada.
4. Escurrir en colador y servir con tu salsa favorita.

Almacenamiento

• Seco: Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la humedad.
• Refrigerado: No requerido (producto seco).