Descripción: Tostones crocantes de plátano verde.

Ingredientes: Plátano verde y aceite vegetal. 

Instrucciones de uso: 

• Air fryer: precalientala a 200°, agrega los patacones sin necesidad de agregar aceite. Estarán listos en 5 minutos aproximadamente, voltenadolos para que se doren parejos.
• Horno: llevalas a un horno precalentado a 180°C/350°F por 20 minutos aproximadamente, voltenadolos para que se doren parejos.
• Fritura: calienta al menos 5 centimetros de profundidad de aceite en una olla amplia. Ensaya que al agregar uno de los patacones salgan burbujas pequeñas para verificar que el aceite está caliente. Fríe por tandas de 3 a 4 minutos para no agregar muchos a la vez y escurre en un bowl con papel absorbente.

Sugerencias de consumo: Sírvelos con el hogao y el guacamole. Perfectos para picar y compartir un día en familia. También los puedes servir con carne desmechada como nuestra sobrebarriga con salsa criolla o con el morrillo en salsa de panela.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: Solo Guacamole y Hogao
- Congelado: 60 días