Descripción: Corte delgado medio donde encuentras un sabor potente con una jugosidad en un corte magro.

Ingredientes: Carne colombiana libre de químicos, hormonas, antibióticos, estrés, remordimientos, malos procesos y todo lo que nos hace daño.

Instrucciones de uso: Mantener en congelación (-15 C°) para pasar a refrigeración (2 C° – 4 C°) el día previo a su consumo, después de descongelar consumir en el menor tiempo posible.

Sugerencia de consumo: Para asara o freir.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: 45 días
- Congelado: 150+ días