P. hypophthalmus es un pez comestible de gran importancia comercial. Esta especie se cría y produce de forma intensiva en varias partes del mundo. Es una de las principales especies de acuicultura en países como Tailandia y Vietnam. De hecho, el nombre científico de esta familia (pangásidos), deriva del nombre de estos peces en lengua vietnamita. En España se le conoce comercialmente como panga y en Latinoamérica, como basa o baza.

Ingredientes: Pangasius hypophthalmus. 500g.

Instrucciones de uso: Al horno: puedes preparar el filete al horno hasta que tome el color ideal a tu gusto para su consumo, y consumirlo en el termino que lo desees. 

Sugerencias de consumo: Es un alimento con tantas proteínas como la carne, rico en vitaminas y minerales.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: No recomendado
- Congelado: 200+ días