Descripción: Corte de carne de res que generalmente se extrae de la parte trasera del animal, en la región de la cadera.

Ingredientes: Carne colombiana de res 100% natural y ecoamigable

Instrucciones de uso: Almacenar refrigerada, para mayor duración congelar, pero pierde ternura.

Sugerencia de consumo: Es un corte muy popular para preparar a la parrilla o a la plancha.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: 15 días
- Congelado: 60 días (No recomendado)