🧫 Viiva Fermentados: ¿Qué es y para qué sirve el Kefir?
Somos una empresa colombiana productora de kefir, llevamos 5 años en el mercado llevando salud y bienestar a nuestros clientes. Nuestros ingredientes son 100% colombianos y en su mayoría orgánicos. El kefir es un alimento vivo y alto en probióticos que ayudan a que todo nuestro cuerpo esté en balance.
Viiva Fermentados fue fundado por Juan y Sofia, empezaron el proyecto después de un curso de fermentados en 2018. Mariana y Maria Alejandra se unieron al equipo como socias en 2021 y hoy Mariana es la gerente general de Viiva Fermentados con un interés alto de llevar el producto cada día a más personas y sobre todo apoyar proveedores locales. Viiva hoy es una empresa 100% colombiana con 5 años en el mercado llevando salud y bienestar a todos sus clientes.
¿Qué es el kefir?
El Kefir es una bebida fermentada por millones de microorganismos probióticos que entran al cuerpo para revitalizar tu flora intestinal.
Se puede preparar con todo tipo de leches (lácteas y vegetales) a modo de yogur, pero muy superior; o a base de agua, una opción refrescante y diferente para acompañar las comidas.
- Mejora la digestión
- Reduce las alergias
- Regula el azúcar en la sangre
- Aporta antioxidantes
- Promueve tu salud mental
¿Por qué kefir?
En un mundo con químicos y más industrializado encontramos una bebida probiótica, saludable y sin químicos que ayuda a mejorar la salud de las personas. El kefir lleva balance a la microbiota (microorganismos que hacen parte del sistema digestivo). La microbiota lleva armonía a todo nuestro cuerpo, si hay una buena alimentación todos nuestros sistemas (inmune, nervioso, cardiovascular y óseo entre muchos otros) se beneficiarán.
Kefir Yogurt Cremoso de Leche
El yogurt potenciado. El kefir de leche es una bebida fermentada parecida parecida al yogur ¡pero muy superior! las levaduras activas, las bacterias buenas y las enzimas digestivas nos dan un mayor valor nutricional.
- Con 30-50 tipos de bacterias amigables.10 veces más que el yogur convencional.
- Apto para intolerantes a la lactosa. Los microorganismos se alimentan de esta.
- Bebiendo kefir diariamente, el estreñimiento y el reflujo serán cosa del pasado.
Kefir de Agua
La alternativa sana de la gaseosa. El kefir de agua se hace a partir de unos gránulos conocidos como cristales de kefir. Estos probióticos metabolizan el agua azucarada convirtiéndola en una bebida burbujeante (sin azúcar). Cargada con más de 14 tipos de bacterias y levaduras que:
- Mantiene el balance entre los microorganismos.
- Fortalecen tu sistema inmune.
- Disminuyen la inflamación.
Kefir de Almendra y Coco
Para nuestros amigos veganos. Kefir de bebida de almendras (100% almendras). Las almendras son un super alimento de por sí. Al fermentarlas, los beneficios se activarán aún más. Cargado con propiedades PRObióticas y PREbióticas
- Disminuye el colesterol.
- Da energía.
- Revitaliza la piel.
- Buena fuente de proteína.