¿Quién creó este sueño con sabor colombiano llamado El Rancherito? 💛💙❤️
Dicen que, para soñar, primero hay que creer. Creer que lo que se anhela, algún día va a llegar. Creer que vale la pena dar el primer paso y los que siguen. Creer que la recompensa, se llama felicidad.
Por fortuna, hace más de 40 años, Mary Noreña, creyó en sus sueños. Entonces, lo que empezó como un pequeño ranchito, hecho con palos y tejas, al pie de la carretera, en el que ella y Gregorio Álzate, su esposo, vendían empanadas, buñuelos y arepas; se fue convirtiendo en un negocio, en una empresa, en una familia, en la recompensa de sus vidas.
Con el tiempo, a esta cocina llegaron más ingredientes, más platos, más personas. Pero otras cosas —como el campo donde cultivamos los insumos de nuestras recetas colombianas— han permanecido intactas. El amor y las ganas de creer también siguen ahí porque para que hoy nos llamemos El Rancherito, primero tuvimos un sueño: que esta sea la casa de todas las familias que quieren sonreír y estar unidas.