Descripción: El solomito es un corte de carne de res que proviene de la parte superior de la res, específicamente de la región lumbar. Es un corte muy valorado por su ternura, sabor y textura suave. A menudo se lo conoce como "lomo fino" o "filet mignon" en otros idiomas. El solomito es una carne magra y tiene una forma cilíndrica y alargada, con un diámetro de aproximadamente 5 a 7 cm.

Ingredientes: Carne colombiana de res 100% natural y ecoamigable

Instrucciones de uso: Almacenar refrigerada, para mayor duración congelar, pero pierde ternura.

Sugerencia de consumo: Es un corte muy popular para preparar a la parrilla o a la plancha, y también se puede cocinar en guisos y estofados.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: 15 días
- Congelado: 60 días (No recomendado)