Queso Mozzarella De Búfala En Bloque Santo Sano. Es un queso semi fresco entero elaborado a partir de una proporción 80% leche de Búfala y 20% leche de Vaca con el fin de estandarizar y lograr el sabor y la textura adecuada para un mozzarella que logra derretirse a baja temperatura, no se quema al gratinar y acompaña de manera ideal cualquier tipo de preparación.

Beneficios del mozzarella de búfala:

Es una buena fuente de proteínas, minerales y vitaminas.

Ingredientes:

80% leche de búfala, 20% leche de Vaca, fermentos lácteos, cuajo, sal.

(500 gr)