Descripción: Es un corte en forma de bota. La posta o bota está ubicada en el cuarto trasero en la parte interna de la pierna del bovino. Pesos aproximados al kilo.

Ingredientes: Carne colombiana de res 100% natural y ecoamigable

Instrucciones de uso: Almacenar refrigerada, para mayor duración congelar, pero pierde ternura.

Sugerencia de consumo: Utilizado para sudar y desmechar. Una carne gustosa para realizar recetas tradicionales como la posta cartagenera.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: 15 días
- Congelado: 60 días (No recomendado)