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Ghee mantequilla clarificada Karavansay. Se obtiene a partir de la mantequilla de vaca sin sal; en un largo proceso de clarificación se eliminan los sólidos de la leche, la caseína, la lactosa y el contenido de agua, quedando un líquido limpio color oro, con una textura y sabor extraordinario y no requiere refrigeración.
100% natural, Ideal para saltar y sofreír y reemplaza el aceite de cocina.
Mantequilla (crema de leche pateurizada).
(420 gr.)
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