Falafel de garbanzos Icaria, elaborados con vegetales libres de agrotóxicos. 1 porción de 2 albóndigas, aporta el 8% de proteína y el 4% de fibra del requerimiento diario (basado en una dieta de 2.000 calorías por día). Puedes usarla con sopas y ensaladas, o acompañar de salsa criolla o tahini.

Método de preparación:

Calentar al gusto en gril, en sartén con una cucharada de agua o con aceite vegetal. Si va a calentar en horno microondas, se recomienda humedecer con un poco de agua antes de calentar.

Ingredientes:

Garbanzos rehidratados, zanahoria, pimentón sin piel, cebolla, apio, cilantro, ajo, perejil, ajonjolí, sal marina.

(180 gr.) x 6 unids