Descripción: Recibe este nombre debido a que al secarse se arruga como una uva pasa. Es especial para preparar adobos de carnes como Pollo, Res y Cerdo. Su sabor es de picante Medio (entre 2500 y 5000 unidades Scoville)

Ingredientes: Chile guajillo, ancho, árbol o pasilla seco

Instrucciones de uso: Evitar el contacto con el agua, manténgase en un lugar fresco y seco, no exponer a altas temperaturas.

Sugerencias de consumo: Utilízalo para salsas y aderezos, y también en la preparación de recetas auténticamente mexicanas. 

Almacenamiento:
- Seco: 540 días
- Refrigerado: No recomendado
- Congelado: No recomendado